天生酒城,天造美酒。瀘州酒業,肇自遠古,始于秦漢,興于唐宋,盛于明清,發展在新中國。與之一脈相承的精圣酒莊,坐落在中國酒城·四川瀘州,位于城郊約30公里的江陽區分水嶺鎮,擁有“中國白酒”之美譽:精華原漿酒地窖珍藏、地穴式與開放式釀造車間錯落有致,與周邊森林融為一體,吸天地靈氣,聚日月精華,空氣清新;取崖縫山泉為釀造用水,水質清洌甘甜,富含有益的礦物質元素;釀酒資源循環利用,佳肴酒莊暢享。

瀘州酒業上千年厚重文化積淀澆鑄的精圣酒莊,一直以來都作為“中國白酒生態酒莊”的倡導者、傳播者和實踐者。精圣酒莊創始人許德富先生作為瀘州老窖酒傳統釀制技藝傳承人,四川理工學院教授、碩士研究生導師,西南科技大學碩士研究生導師,擁有教授級高等級工程師、四川省學術與技術帶頭人、國家注冊釀酒師、國家注冊品酒師、中國白酒工藝大師、國務院特殊津貼獲得者等技藝與學術資質,完成30余項科研項目、公開發表100多篇研究論文、創建8大白酒產業理論以及編著出版80多萬字《瀘型酒技藝大全》專著等,為中國白酒生產的“提質控耗”作出了重大貢獻。
公司充分發揮技術人才優勢,融入濃香型大曲酒泥窖發酵、續糟配料、回酒養糟、復蒸提香、量質摘酒,醬香型大曲酒整粒高粱、清蒸除雜、高溫堆積等工藝優勢,釀造具備“觀色晶瑩剔透、聞香優雅舒適、品味細膩柔順、酒珠掛杯均勻,酒液潤滑粘稠,空杯留香幽雅”等酒體品質的精華原漿酒,借鑒清香大曲酒地窖發酵和川法小曲酒整粒高粱、清蒸除雜等工藝優勢,釀造清冽甘爽、幽雅純正的高粱酒。
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